IMG_3521

Svampsmörgås med chèvrecrème och snabbsyltad rödlök

Svampsmörgås med chèvrecréme och snabbsyltad rödlök. Inte direkt en ”första-dejten-rätt” då den är rätt kladdig att äta, men så fantastisk god! Sötma från syltad rödlök, lite rökighet från paprikakrydda och mycket smak från chèvreosten. Funkar lika fint till helglunch eller som en snabb vardagsmiddag om du serverar lite klyftpotatis till. Ingredienser svampsmörgås (2 port.) 2 […]

IMG_3519

Snabbsyltad rödlök

Syltad rödlök är ett väldigt gott tillbehör till sallader och matiga smörgåsar och denna snabbversion kan göras precis innan servering och även sparas ett par dagar i kylskåpet.   Ingredienser snabbsyltad rödlök 2 stora röda lökar 1 msk rårörsocker 2 msk röd balsamvinäger 1 tsk torkad timjan 1 rejäl klick smör Gör så här: Skala […]