
Gräddig pasta med skogschampinjoner
Onyttig? Ja, kanske. Gudomligt god? EH ja. 4 portioner. Ingredienser: Cirka 13 st medelstora skogschampinjoner (ja, de är ofta dubbelt så dyra som vanliga champinjoner, men också dubbelt så goda!) 2,5 dl vitt vin 5 dl vispgrädde 1 st purjolök 1 påse färsk spenat (cirka 65 g) 1 stor näve färsk persilja 1-2 vitlöksklyftor 1 […]