fankal-och-clementin-quorn

Fänkål- och clementinbakad quorn

En fräck rätt för den som gillar anis och citrus! 4 portioner. Ingredienser: 8 quornfiléer saft från 1 citron saft från 1 apelsin 2 msk grov senap 3 msk råsocker eller muscovadoråsocker knappt 2 msk repade timjanblad 2 1/2 tsk fänkålsfrön 2 fänkål 4 clementiner 2 stjärnanis ev. 1,5 dl grädde (ko, soja eller havre) […]

IMG_0616

Parmesanpanerad och fylld quornfilé

Quornfiléer kan bli såå mycket roligare. Kolla här! Ingredienser: 5 portioner 1 paket färskost (med pepparsmak extra gott!) 1 knippe färsk basilika 6-8 soltorkade tomater 1 ägg 2 dl vetemjöl 2-3 dl riven parmesan 624 g quornfiléer (alltså stor påse) Gör så här: Tina quornfiléerna. Skär sedan försiktigt ett djupt snitt i dem. Fyll dem […]